Mjalti është një burim natyral i energjisë dhe ka veti të fuqishme antibakteriale dhe antioksiduese, duke kontribuar në përmirësimin e sistemit imunitar. Konsumimi i rregullt i mjaltit ndihmon në mirëqenien e përgjithshme dhe përmirësimin e shëndetit të tretjes. Mjalti është një nga produktet më të çmuara dhe të përdorura që natyra na ofron, i cili është i pasur me vlera ushqyese dhe përfitime shëndetësore. Prodhuar nga bletët duke përpunuar nektarin e luleve, mjalti është një substancë e ëmbël dhe viskoze, e cila ka shërbyer si ushqim dhe mjekim natyror për mijëra vjet. Ky produkt i pastër natyror është i pasur me karbohidrate, kryesisht fruktozë dhe glukozë, dhe përmban një gamë të gjerë vitaminash, mineraleve dhe aminoacideve. Mjalti është i njohur për vetitë e tij antibakteriale dhe anti-inflamatore, duke e bërë atë një zgjedhje të shkëlqyer për trajtimin e plagëve të vogla dhe infeksioneve. Ai gjithashtu ndihmon në qetësimin e fytit të irrituar dhe lehtësimin e kollës, duke qenë një përbërës kryesor në shumë mjekime. Mjalti gjithashtu mbështet funksionin e sistemit imunitar, falë përbërësve të tij bioaktivë. Ferma e bletëve, e vendosur në zemer te qytetit te Fierit, prodhon mjaltë të pastër nga lulet te ndryshme, gjëmbacë dhe errëza duke ofruar një produkt unik me cilësi të lartë që ruan shijen autentike dhe vlerat ushqyese të natyrës së paprekur te Karaburuni dhe Palasës.